猪鍋

先月に高野君が近所の方から猪肉をもらったので、と持ってきてくれました。ただ私達の家族ではあまりそうゆうものを食する機会が少ない為、捌いたり、調理もわからないので高野君が料理が好きで人に作って褒めてもらいたいようなので、今回せっかくなので私の友人夫婦や空手の弟子の人たちで、日頃いい食事をしていないような人たちに声をかけて、イノシシ鍋会を行いました。さすが自慢するだけありなかなかの味でした。釣りが趣味で魚はよくさばいて持ってきてくれるのですが、今回ジビエ料理もいけるな！と確認ができました。